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创业之如何选择一个品牌加盟?

时间:2023-03-04 07:10:26 | 浏览:687

#头条创作挑战赛#创业是‬当下‬社会‬网红‬的词‬,许多‬人‬内心‬的‬悸动‬。创业‬的‬模式‬有很多‬,可以‬开‬实体‬门店‬、自媒体‬、甚至‬是‬摆摊‬,今天‬我们‬来‬聊一聊‬开‬一家‬实体店‬,如何‬选择‬一个‬品牌‬加盟‬。加盟品

#头条创作挑战赛#

创业是‬当下‬社会‬网红‬的词‬,许多‬人‬内心‬的‬悸动‬。

创业‬的‬模式‬有很多‬,可以‬开‬实体‬门店‬、自媒体‬、甚至‬是‬摆摊‬,今天‬我们‬来‬聊一聊‬开‬一家‬实体店‬,如何‬选择‬一个‬品牌‬加盟‬。

加盟品类众多

加盟投资一家实体店,品类有很多,餐饮‬、住宿、娱乐、民生、休闲还是服务,这些还只是大类,下面细分的还有很多。

餐饮加盟

加盟一个品牌的第一步,也是最重要的一步:认准定位。


什么是定位呢?简单来说,就是你准备做什么。


结合我自身的经验,这篇先主要聊一聊小餐饮类型的加盟。

2016年‬,我辞职‬创业‬,当时‬也是‬市面上‬太多‬品类‬,看得‬眼花缭乱‬,怎么‬选择呢‬。

这点我建议可以结合自己工作经验或者擅长的事去参考。

从熟悉的事入手或者感兴趣的领域,这样遇到问题比较容易解决,失败的概率也会比较低。


学生时代我在餐饮店兼职过,所以我定位在餐饮行业,以轻餐饮、健康‬食品‬为主。这个行业的门槛相对低,投入也相对少,在当地市场做了几个月的考察和筛选后,选择了一家鲜奶吧。

现在市面上的饮品店很多,基本都是各种品类的奶茶,调制饮料。从品类上及其相似,另外经常有报道奶茶店用料成分不够健康,然而鲜奶吧主要是以鲜奶、酸奶为主打产品,定位的都是新鲜健康的食品,这与我最初的定位不谋而合。


确定‬了‬一个‬类型‬门店‬的‬定位‬之后‬,就是‬要对‬加盟‬的‬公司‬进行‬筛选‬。

就拿‬我加盟‬的‬鲜奶吧‬来说‬,同样‬都是‬鲜奶吧‬,市面上有很多品牌,有的名气大,有的名气小,有的是本地的,有的是外地的,口碑‬如何‬,利润‬怎样‬,如何挑选,可得‬花点时间‬。


一‬、首先得‬先了解‬这家‬公司‬的‬口碑‬如何‬,一个‬好的‬口碑‬,就是‬顾客‬进店‬的‬保障‬。

这一点‬,最简单的‬就是‬直接去‬直营‬门店‬考察‬,员工‬的‬营业‬态度‬,门店‬环境‬卫生‬都会‬凸显‬加盟‬公司‬管理‬的情况‬。

除了‬去‬门店‬考察‬,还可以‬从‬各类‬美食‬点评‬网‬或者‬外卖‬平台‬去‬了解‬,虽然‬不能‬完全‬参考‬,但是‬也能‬有个‬大致‬了解‬。

二、对口碑有个初步了解后,要对门店数量做一个比较,毕竟越多的门店说明运营情况比较好,公司经营就比较成功,未来发展潜力相对比较大,毕竟加盟靠的还是一个品牌效应。

我加盟的鲜奶吧,当时在我所居住的城市已经铺设了近20家门店,虽然比不上很多饮品店,但是数量上还算有一定的保证。

对了‬,千万不要只去‬加盟公司商谈‬完‬,就被‬华丽的宣传广告吸引而不去实地考察。


三‬、至于品牌名气的大小,这个影响主要表现在顾客‬消费‬的接受度上,名气大的品牌自然‬人气‬比较高‬,但是‬自带‬流量‬也就‬等同‬加盟的条件也会比较苛刻,投资‬费用也相对较高。

我在鲜奶吧创业群里认识了一个朋友,他在我隔壁城市加盟了一家全国性‬连锁的鲜奶吧,几乎和我同样的门店配置,费用大约多了20%,起步‬的成本‬越大‬,经营‬的‬压力‬也会‬比较大‬,不过‬主要‬看‬你‬个人‬投资‬的规划‬。

四‬、最后一点‬,加盟的公司是否在本地,我加盟的奶吧是本地的公司,我也建议尽可能选择本地的公司。

因为加盟‬一个门店‬,前后‬需要‬沟通‬的细节‬还是很多的‬,如果‬公司‬就在‬自己‬所处的‬‬城市‬的话‬,对于洽谈一些商务事宜比较方便。

门店管理比较‬容易配合‬,处理‬一些‬调动‬很及时‬,之前‬我就‬遇到‬‬门店的店员没‬写报告‬直接‬离职‬,或者临时请假,这种‬情况‬,公司马上就可以从其他门店调配员工顶班;

另外‬处在‬本地的公司,运营团队基本‬也是来自当地,熟悉‬当地‬的‬政策‬,资源和人脉也会比较广,对于门店运营‬比较有利。

我‬的‬门店‬开业初期,公司利用渠道‬资源配合拿下了‬学校运动会,‬一些‬公司‬团建‬下午茶‬的‬团单‬,还有教师节的礼品卡之类。

这些‬虽然‬只是‬一点小优势,就可以慢慢积累成客观‬的收益。

好了‬,先‬写到这里‬吧‬,这些只是创业加盟的一小部分心得,如果‬觉得‬有用‬,记得‬点赞‬关注‬哟‬。

我是喝咖啡的灭霸,持续分享创业干货。

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