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“10年做了3家直营店,我能放好加盟吗?”这里有一张品牌加盟自检清单

2023-03-04 07:17:23 1700

摘要:想要从0-1放好加盟?你需要从这3个维度自我检查一遍。餐饮老板内参 大鱼君 /文品牌自检清单:你的前期准备是否支持开展加盟?“我们家开了10年的店,陆陆续续一共开了3家,品牌在当地小有名气。现在想扩张,咨询加盟的人也很多,但我自己没有经验,...

想要从0-1放好加盟?你需要从这3个维度自我检查一遍。

餐饮老板内参 大鱼君 /文

品牌自检清单:你的前期准备是否支持开展加盟?

“我们家开了10年的店,陆陆续续一共开了3家,品牌在当地小有名气。现在想扩张,咨询加盟的人也很多,但我自己没有经验,不知道能不能做好......”

上述问题是大鱼君曾收到的咨询之一。

加盟模式能够帮助发展中的企业既快速扩大规模,又完成原始积累。但是像这样想扩张,又拿不准自己是否能做好加盟模式的老板还有很多。

大鱼君列出3大维度,对照着进行品牌分析,能够帮助大家更高效起步:

1.审视品牌基本现状

门店发展数据:包括门店总数,核心分布城市,直营门店数量,盈利情况和门店分布、计划发展区域等。

品牌现有数据:包括建立时间、核心优势等。

标准门店数据:包括标准门店面积及餐位数、各项成本占比、人均消费、日均销售额、餐厅总投资金额及回报周期等。

2.理清产品基本情况

产品供应:包括主打产品、产品是否可标准化、技术是否可提供等。

菜单数据:包括菜品结构、数量配比、价格带、设计等。

3.检查加盟基础准备

加盟模式及政策:包括加盟模式介绍及收费标准、招商简介、利好政策、合同协议等。

流程手册及工具:包括相关管理制度及手册、产品制作相关文件等。

前期辅导能力:包括选址、筹备清单、开业规划、负责人及团队人数等。

根据美团点评调查数据显示,餐饮加盟这个业态呈现出非常典型的金字塔结构。在这个市场上90%的品牌都处于塔基部分,这部分品牌处于发展初期和早期阶段,稳定度还不够。

对上述这些情况进行梳理、检查和调整,是为了让老板们考虑清楚:做加盟你有哪些优势?你的规划是什么?你的前期准备是否支持开展加盟?

将这些问题揉碎了、想清楚、解决好,加盟扩张的路才能走得更稳。

加盟体系设计:从成功模式里找规律、学经验

大鱼餐饮学院特约讲师王冬明总结道:从0-1放加盟前期需要一系列准备工作,你需要找准自身优势、优化好单店盈利模型,在设计好适合自己的合作模式基础上,再开展招商准备......

◎ 《从0-1放加盟实操班》课程内容节选

成功的加盟模式有经验可循,有体系可参考。

聚焦从0-1阶段,如何设计加盟模式、如何招商和履约等问题,我们特邀请曾任职于百胜中国、麦当劳等多家世界五百强企业,极擅长餐饮项目策划指导的王冬明老师开设了《从0-1放加盟实战营》。

第6期课程,9月19~20日,2天的密集培训,带你探索如何做好连锁加盟。

老师辅导案例

我们希望通过课程,能够让还在加盟连锁起步阶段的餐饮品牌找准方法:

课程将围绕“洞察加盟商需求”、“搭建连锁加盟体系”、“招商及签约落单”、“加盟商开店辅导”四大主题拆解如何起步放加盟,涵盖加盟合作方式、赢利点规划、前期需要准备的资料、加盟落单全流程等多个关键节点,理清加盟连锁体系中的环节和技巧。

讲师介绍

讲师:王冬明

我们特邀请了有18年连锁餐饮管理经验的王冬明老师全程授课。

王冬明老师曾任职服务于麦当劳(中国)、百胜(中国)、巴贝拉意舟(中国)、玛麒(中国)。曾任东来顺、花舍咖啡等连锁品牌顾问,激擅长创业品牌从0-1指导、连锁餐饮商业策划及营销辅导。

往期回顾

1、实操案例讲解,更易理解加盟模式

开店3年的火锅品牌如何快速收获加盟商?

新推的奶茶品牌如何从0起步成为加盟商纷纷咨询的品牌?

一家烧烤品牌如何通过优化加盟模式从全直营到成功开展加盟?

一个咖啡厅品牌如何从9家店发展到拥有6个大区代理?

......

课程以上面这些实际操盘的品牌为案例,拆解选择连锁加盟模式的品牌是如何从0-1起步发展的,便于加深对连锁加盟模式的理解。

2 、近150家品牌曾学习,学员口碑有保证

前5期课程共有近150家品牌创始人、招商总监等参课学习。往期参课的同学最近在放加盟过程中,成功收获了更多中意的铺位、单店加盟商和区域代理。

◎ 往期学员私信反馈

◎ 往期学员落地成果

3 、附赠15套工具表格,提供落地参考

课程将提供15套+工具表格,包括《特许经营合同》、《加盟店物资准备表》、《品牌营运管理手册》、《商圈调查分析表》、《新店开业筹备表》等多套,供学员在落地过程中参考使用。

◎ 15+套加盟相关资料模板

课程详情

时间:2019年9月19~20日(周四、周五)地点:北京费用:5680元/人(含两天午餐)

用人群:计划进行扩张 / 连锁加盟起步阶段 / 想要完善招商体系 的餐饮老板、创始人、合伙人及职业经理等

报名事项请咨询:

小餐君 18510934632(微信同号)

王老师 17611263896(微信同号)

温馨提醒:保证课程质量,本课程坚持40人以内的小班授课,报满即封班!如有学习需要,还请及时报名。

学完加盟课,让你的品牌扩张更稳小班授课,扫码快速抢位

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