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酒香也怕巷子深?招商加盟想吸引更多人仍需加料!(内附干货)

2023-03-04 08:00:30 445

摘要:随着国民人均收入提高及生活节奏的加快,舌尖上的大众化餐饮已成为消费市场的主流。互联网发展突飞猛进,我们的生活已被深深打上互联网烙印。招商加盟,已开始追求多元化的发展,除了主动利用互联网信息化工具改善服务外,互联网早已成为了各大餐饮品牌传播的...

随着国民人均收入提高及生活节奏的加快,舌尖上的大众化餐饮已成为消费市场的主流。互联网发展突飞猛进,我们的生活已被深深打上互联网烙印。招商加盟,已开始追求多元化的发展,除了主动利用互联网信息化工具改善服务外,互联网早已成为了各大餐饮品牌传播的主要媒介渠道。

同样,在餐饮行业的招商加盟的推广方式上,也面临着互联网时代的迭代更新。

2018年7月17日,由今日头条与连锁食代联合发起的餐饮营销加盟推广沙龙在上海龙之梦大酒店隆重举行。针对餐饮业的招商加盟大数据、新零售、实际成果案例等热点话题进行探讨,帮助招商加盟的餐饮企业在数据红海中抢占餐饮行业招商加盟红利。

在本次沙龙现场,请到了一位业界大咖——连锁食代平台创始人顾杰,为大家带来了互联网背景下最新餐饮行业招商加盟趋势的解读。

秘诀1:餐饮行业需pick传播新方式

顾杰,作为资深的行业从业者,他分析道,餐饮加盟是时下最热门的行业之一,在经过了盲目疯狂期、懵懂调整期已经进入了理性升级期。做加盟之前需要考虑的是门店和产品本身吸引人,同时要考虑不同人群的需求。

连锁食代平台创始人顾杰

顾杰从“认识连锁食代”、“定义加盟”、“招商方式的解析”、“中国餐饮特许加盟市场分析”、“生存之道与破解之法”五个方面进行分析,近年来全国投资加盟展会总数量小幅递减,缩减原因主要由于金融与置业板块走弱,现有展会主要集中在新老一线城市而优质展会数量极少,虚假宣传已成为业内潜规则,选择更需谨慎。顾杰在如何选择适合的展会、成本控制与参展诀窍上带来了全面的分析。

他分析道,餐饮行业面临着大洗牌,比如在2016至2017年,上海每100家新品牌门店中,只有14家能够撑满1年,而在2017年6月至今,上海餐饮复合倒闭率竟达到120%,投资者不断地进化投资,生存之道和破解之法显得尤为重要。

所以,在品牌建立前期,建议先做已加盟的管理,在整个加盟体系的完善后才更利于后期的品牌爆发。现在的时代,酒香也怕巷子深。传播除了靠谱的中间媒介做背书,也同样需要在互联网端的传播;但如何触及市场,找到合适的加盟伙伴是很多品牌加盟营销推广上的核心难点。

随着信息技术、人工智能的不断升级,今日头条覆盖全国的媒体矩阵就是一种合适的解决方案,相信能帮助更多的企业找到合适的加盟商。

秘诀2:互联网大数据时代下,抓准个性化推荐进行精准营销

在互联网大数据时代下,无论是消费者还是企业主,早已习惯从“主动搜索”变为“接收感兴趣信息”。随着用户习惯的改变,餐饮行业的加盟推广也同样要有改变。

今日头条上海分公司市场公关总监李寅超

今日头条上海分公司市场公关总监李寅超就在现场分享了独家头条指数,解读分析餐饮行业招商加盟人群背后真实的诉求。同时,李寅超还为到场嘉宾介绍了今日头条强大的产品矩阵,今日头条、热门短视频平台抖音,西瓜、火山、以及悟空问答等。头条很多产品利用强大的人工智能AI技术,搭载集聚大数据的超级信息平台,凭借其庞大的数据资源及核心的算法对用户进行兴趣解读,并将与之匹配的内容信息推送给特定人群。

比如,据头条指数人群属性方面数据显示,男性更加关注餐饮招商加盟相关内容;年龄层次上,中年人对于招商加盟的兴趣更浓厚。而在人群相关兴趣识别方面,社会、娱乐、财经、健康、汽车占比较重。头条很多产品正是基于这样的精准技术,才能帮助企业快速找到目标人群,同时进行精准营销。

那么,有了精准的定位及推荐技术,在今日头条的媒体矩阵下,我们该如何玩转做有效营销?今日头条上海分公司招商加盟行业总监项志海就这个问题接下来展开了分析。

秘诀3:在数据红海中擦亮眼睛快速抢占餐饮招商加盟红利

今日头条上海分公司招商加盟行业总监项志海

项志海从行业现状、头条矩阵、如何玩转、优秀案例四个角度切入,通过餐饮行业招商加盟及消费两个维度进行了淡旺季提前进行了营销布局策略分析。同时针对餐饮行业的招商加盟需求,项志海分享了行业内的成功合作案例,对于时下大热的海底捞、再次翻红的COCO奶茶等案例进行了详细解读及梳理。

无论是时下大热的短视频形式,还是多样化的广告信息展示,项志海表示只要能合理、有创新的广告形式再搭载利用多种营销组件,就能满足推广诉求带来了更多有效推广。

说到有效推广,这里不得不提时下较为热门的推广方式——短视频,抖音!如何玩转短视频才能达到更为高效的推广呢?作为餐饮行业品牌主都非常希望能够拍出爆款视频,同时也想将自己品牌的企业抖音号运营成为优质人气大号,但是到底该怎样进行内容运营呢?

秘诀4:get新技能,学会玩转短视频

的确,随着短视频越来越受欢迎,也带火了许多餐饮品牌,抖音的出现更是带出很多爆品,甚至还捧红许多旅游城市。

今日头条上海分公司抖音运营负责人李凌佳

今日头条上海分公司抖音运营负责人李凌佳就餐饮行业这一特殊属性,从抖音的角度在内容特性、内容类型、拍摄技巧、抖音账号运营方面进行了详细的分析。

在内容上,轻松娱乐的内容最受欢迎,其次是新鲜事物;在内容类型上,技能演示类、才艺展示类、搞笑段子、萌娃萌宠类、重要仪式类、传递正能量类、套路类等形式都饱受用户们的喜爱。而在抖音拍摄技巧上,运镜、变装、时光倒流、抓人、图片转视频等方式较为流行,李凌佳现场简单的教学快切镜头和街头运镜等拍摄手法让在场嘉宾都直呼过瘾、有收获。

在随后的提问环节,在场来宾根据自身品牌的不同属性、需求进行了各维度的提问,嘉宾们都一一悉心回答,现场掌声、笑声不断。

通过本次的各嘉宾主题演讲、案例分析、案例演示等与在场来宾进行了深刻的营销思路,为餐饮行业的招商加盟提供了更多的营销拓展可能性。精准源自技术,技术驱动创意,相信今日头条的大数据及人工智能技术能为餐饮的招商加盟营销带来更多可能性!

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